Es indispensable para la piel, el pelo, las uñas, los ojos, las vías respiratorias y urinarias. Ayuda al crecimiento de los huesos y de los dientes. Además protege contra el cáncer de estómago, esófago, laringe y pulmones.
La Vitamina A se encuentra en vegetales y frutas de color amarillo intenso y verde oscuro, como:
| Ayote sazón Camote Pejibaye Zanahoria Espinaca Brócoli Mango maduro | Papaya Zapote Melón Sandía Lechuga Mostaza Berros |
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